Hvidvine Menu

Hvidvine

Chardonnay - American Wings 359,- / Glas 88,-

Californien, USA
Der er nektariner og kærlighedsfrugt i duften. Smagen er fyldig og let cremet, hvilket får den liflige aroma til at hænge længe i munden. Her er eksotisk frugt og en fin lille krydring til slut.

Riesling Spätlese - Palmberg 379,-

Pfalz - Tyskland
100% Riesling. Frugtig duft af æble, grapefrugt og abrikos. Smagen er sødlig, blød og behagelig med noter af eksotiske frugter og en krydret syre til at balancere.

Pinot Grigio - Santa Sofia 379,-

Garda, Italien
100% Pinot Grigio. Sirlig duft med noter af citrus, tropiske frugter, grapefrugt, ananas og et strejf af urter. Elegant, frisk og delikat frugtsmag med god fylde og et strejf af lime.

Marani Bianco Veronese - Sartori 389,- / Glas 95,-

Veneto, Italien
100% Garganega. Druerne er håndplukkede og omhyggeligt udvalgt og har ligget 40 dage til tørre - samme metode som man anvender til Amarone-vinene, derfor kaldes Marani ”Den hvide Amarone”. Tør, men blød og frisk frugtsmag med honningnoter.

Chardonnay, Le Sans Bois - J. Moreau & Fils 399,-

Languedoc, Frankrig
100% Chardonnay. Intens frugtduft med noter af jasmin, lemon, pære og grapefrugt. Smagen er frisk, blød og rund med skønne frugtnoter. En let og lækker Chardonnay.

Sauvignon Blanc, L’Instant - Clément & Florian Berthier 399,-

Loire, Frankrig
100% Sauvignon Blanc fra Loire. Vilde blomster, citrus og eksotiske frugter i næsen. Vinen er blød, rund og ligetil med en frisk frugtsmag med noter af pærer og andre hvide frugter, en let ”Loire-mineralitet” samt en dejlig forfriskende syre.

Bourgogne Chardonnay - Nicolas Potel 429,-

Bourgogne, Frankrig
100% Chardonnay. En yderst delikat duft af hvide frugter og blomster med et strejf af citrus. Smagen er frisk og elegant med noter af frisk citrus og vanilje. God dybde i vinen.